विशà¥à¤µ खादà¥à¤¯ दिवस 16 अकà¥à¤¤à¥‚बर को विशà¥à¤µ सà¥à¤¤à¤° पर मनाया जाता है। इसे मनाने का उदà¥à¤¦à¥‡à¤¶à¥à¤¯ है कि दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ को वरà¥à¤· 2030 तक à¤à¥‚ख से मà¥à¤•à¥à¤¤ बनाने के लिये सतत पà¥à¤°à¤¯à¤¾à¤¸ किया जाये। साथ ही महिलाओं और बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को कà¥à¤ªà¥‹à¤·à¤£ से मà¥à¤•à¥à¤¤à¤¿ कर à¤à¤• सà¥à¤µà¤¸à¥à¤¥ à¤à¤µà¤¿à¤·à¥à¤¯ का निरà¥à¤®à¤¾à¤£ किया जाये।
रिपोर्ट - allnewsbharat.com
ऋषिकेश, 16 अकà¥à¤Ÿà¥‚बर। विशà¥à¤µ खादà¥à¤¯ दिवस 16 अकà¥à¤¤à¥‚बर को विशà¥à¤µ सà¥à¤¤à¤° पर मनाया जाता है। इसे मनाने का उदà¥à¤¦à¥‡à¤¶à¥à¤¯ है कि दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ को वरà¥à¤· 2030 तक à¤à¥‚ख से मà¥à¤•à¥à¤¤ बनाने के लिये सतत पà¥à¤°à¤¯à¤¾à¤¸ किया जाये। साथ ही महिलाओं और बचà¥à¤šà¥‹à¤‚ को कà¥à¤ªà¥‹à¤·à¤£ से मà¥à¤•à¥à¤¤à¤¿ कर à¤à¤• सà¥à¤µà¤¸à¥à¤¥ à¤à¤µà¤¿à¤·à¥à¤¯ का निरà¥à¤®à¤¾à¤£ किया जाये। वाशिंगटन विशà¥à¤µà¤µà¤¿à¤¦à¥à¤¯à¤¾à¤²à¤¯ दà¥à¤µà¤¾à¤°à¤¾ गà¥à¤²à¥‹à¤¬à¤² बरà¥à¤¡à¤¨ ऑफ डिजीज सà¥à¤Ÿà¤¡à¥€ के अनà¥à¤¸à¤¾à¤°, à¤à¤¾à¤°à¤¤ में मृतà¥à¤¯à¥ और विकलांगता के पà¥à¤°à¤®à¥à¤– कारणों में कà¥à¤ªà¥‹à¤·à¤£ à¤à¤• मà¥à¤–à¥à¤¯ कारण है। खादà¥à¤¯ और कृषि संगठन के अनà¥à¤¸à¤¾à¤° à¤à¤¾à¤°à¤¤ में लगà¤à¤— 194.4 मिलियन लोग (कà¥à¤² जनसंखà¥à¤¯à¤¾ का 14.5 पà¥à¤°à¤¤à¤¿à¤¶à¤¤) अलà¥à¤ªà¤ªà¥‹à¤·à¤¿à¤¤ हैं। गà¥à¤²à¥‹à¤¬à¤² हंगर इंडेकà¥à¤¸-2019 में à¤à¤¾à¤°à¤¤ ने 102वीं रैंक हासिल की थी जो कि à¤à¤• चितंन का विषय है। सà¥à¤µà¤¾à¤®à¥€ चिदाननà¥à¤¦ सरसवती जी ने कहा कि पोषणयà¥à¤•à¥à¤¤ आहार सà¥à¤µà¤¸à¥à¤¥ रहने के लिये à¤à¤• आवशà¥à¤¯à¤• ततà¥à¤¤à¥à¤µ है। पारंपरिक अनाज (कीनोआ, जà¥à¤µà¤¾à¤°, जौ, बाजरा, मकà¥à¤•à¤¾ आदि) का उपयोग वरà¥à¤¤à¤®à¤¾à¤¨ समय में कम किया जा रहा है, इनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ उपयोग में लाया जाना जरूरी है कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि यह अनाज पोषक ततà¥à¤µà¥‹à¤‚ से यà¥à¤•à¥à¤¤ है। सà¥à¤µà¤¾à¤®à¥€ जी ने कहा कि छोटे-छोटे बचà¥à¤šà¥‡ जंक फूड की ओर बॠरहे हैं, उनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ जंक फूड से जैविक फूड की ओर मोड़ने के लिये जागरूकता कारà¥à¤¯à¤•à¥à¤°à¤®à¥‹à¤‚ का आयोजन किया जाना चाहिये। उनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ हैलà¥à¤¥à¥€ लंच बाकà¥à¤¸, राइट फूड, राइट फूड राइट गà¥à¤°à¥à¤°à¥‹à¤¥ जैसे जागरूकता अà¤à¤¿à¤¯à¤¾à¤¨à¥‹à¤‚ से जोड़ना होगा। सà¥à¤µà¤¾à¤®à¥€ जी ने कहा कि कोविड-19 के समय लगà¤à¤— पूरी दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ ने अनेक समसà¥à¤¯à¤¾à¤“ं का सामना किया, उसमें खादà¥à¤¯ समसà¥à¤¯à¤¾ à¤à¤• बड़ी समसà¥à¤¯à¤¾ थी। à¤à¤¾à¤°à¤¤ में हमारे मजदूर à¤à¤¾à¤ˆà¤¯à¥‹à¤‚ और उनके परिवार वालों नेेेे सबसे अधिक खादà¥à¤¯ की समसà¥à¤¯à¤¾à¤“ं का सामना किया। अचà¥à¤›à¥€ बात यह है कि समाज और सरकार ने मिलकर कोरोन काल में मजबूती से आगे आकर इन समसà¥à¤¯à¤¾à¤“ं का समाधान किया। हमें अपनी आगे आने वाली यà¥à¤µà¤¾ पीà¥à¥€ को संसà¥à¤•à¤¾à¤°à¤¿à¤¤ करना होगा ताकि वे अनà¥à¤¨ की बरà¥à¤¬à¤¾à¤¦à¥€ न करे। जंक फूड से सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ पर पड़ने वाले पà¥à¤°à¤à¤¾à¤µ के साथ उनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ पौषà¥à¤Ÿà¤¿à¤• à¤à¥‹à¤œà¤¨ का महतà¥à¤µ समà¤à¤¾à¤¨à¤¾ होगा, तà¤à¥€ हम वरà¥à¤· 2030 तक à¤à¥‚ख से मà¥à¤•à¥à¤¤ à¤à¤¾à¤°à¤¤ का निरà¥à¤®à¤¾à¤£ कर सकते हैं।