11 देशों के 55 विशà¥à¤µà¤µà¤¿à¤¦à¥à¤¯à¤¾à¤²à¤¯à¥‹à¤‚ दà¥à¤µà¤¾à¤°à¤¾ किठगठअधà¥à¤¯à¤¯à¤¨ और मनà¥à¤·à¥à¤¯à¥‹à¤‚ पर किठगठपरीकà¥à¤·à¤£à¥‹à¤‚ से साबित हà¥à¤† है कि अखरोट खाना शरीर के फाइबर, पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨, विटामिन और मैगà¥à¤¨à¥€à¤¶à¤¿à¤¯à¤®, असंतृपà¥à¤¤ वसा, फासà¥à¤«à¥‹à¤°à¤¸ और ओमेगा -3 अलà¥à¤«à¤¾ लिनोलेनिक à¤à¤¸à¤¿à¤¡ के लिठआवशà¥à¤¯à¤• है।
रिपोर्ट - वैध दीपक कà¥à¤®à¤¾à¤°
दà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ के 11 देशों के 55 विशà¥à¤µà¤µà¤¿à¤¦à¥à¤¯à¤¾à¤²à¤¯à¥‹à¤‚ दà¥à¤µà¤¾à¤°à¤¾ किठगठअधà¥à¤¯à¤¯à¤¨ और मनà¥à¤·à¥à¤¯à¥‹à¤‚ पर किठगठपरीकà¥à¤·à¤£à¥‹à¤‚ से साबित हà¥à¤† है कि अखरोट खाना शरीर के फाइबर, पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨, विटामिन और मैगà¥à¤¨à¥€à¤¶à¤¿à¤¯à¤®, असंतृपà¥à¤¤ वसा, फासà¥à¤«à¥‹à¤°à¤¸ और ओमेगा -3 अलà¥à¤«à¤¾ लिनोलेनिक à¤à¤¸à¤¿à¤¡ के लिठआवशà¥à¤¯à¤• है। (à¤à¤à¤²à¤), खनिजों की परà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥à¤¤ आपूरà¥à¤¤à¤¿ है। अधà¥à¤¯à¤¯à¤¨ के अनà¥à¤¸à¤¾à¤°, रोजाना चार अखरोट खाने से कैंसर, मोटापा, मधà¥à¤®à¥‡à¤¹ की बीमारी से दूर रहने में मदद मिलती है और वजन को नियंतà¥à¤°à¤¿à¤¤ करने में à¤à¥€ मदद मिलती है। कैलिफोरà¥à¤¨à¤¿à¤¯à¤¾ वालनट कमीशन हेलà¥à¤¥ रिसरà¥à¤š के निदेशक कैरोल बरà¥à¤— सà¥à¤²à¥‹à¤…न ने कहा, "अखरोट पोषण सामगà¥à¤°à¥€ ऊरà¥à¤œà¤¾ केंदà¥à¤° हैं और सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ के लिठपरà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥à¤¤ हैं। उनà¥à¤¹à¥‹à¤‚ने कहा, 'पेड़ों से निकले 93 पà¥à¤°à¤•à¤¾à¤° के नटà¥à¤¸ में से केवल à¤à¤• अखरोट पौधे से परà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥à¤¤ मातà¥à¤°à¤¾ में ALA की आपूरà¥à¤¤à¤¿ करता है। जो शरीर के लिठआवशà¥à¤¯à¤• फैटी à¤à¤¸à¤¿à¤¡ है। ' उनà¥à¤¹à¥‹à¤‚ने कहा, 'à¤à¤¾à¤°à¤¤ में बड़ी आबादी शाकाहारी और ओमेगा -3 है और पà¥à¤°à¥‹à¤Ÿà¥€à¤¨ की कमी से जूठरही है। à¤à¤¸à¥‡ में अगर वे कà¥à¤› अखरोट खाते हैं या उनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ अपने आहार में शामिल करते हैं तो यह बहà¥à¤¤ ही सà¥à¤µà¤¸à¥à¤¥ विचार होगा। सà¥à¤²à¥‹à¤¨ ने कहा, "सà¤à¥€ पà¥à¤°à¤•à¤¾à¤° के नटà¥à¤¸ को आहार में शामिल किया जाना चाहिठकà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि वे मोनोसैचà¥à¤°à¥‡à¤Ÿà¥‡à¤¡ फैटी à¤à¤¸à¤¿à¤¡ होते हैं। इसके साथ ही अखरोट में ओमेगा -3 फैटी à¤à¤¸à¤¿à¤¡ होते हैं जो हृदय को सà¥à¤µà¤¸à¥à¤¥ रखते हैं। लगà¤à¤— 30 गà¥à¤°à¤¾à¤® अखरोट में 2.5 गà¥à¤°à¤¾à¤® à¤à¤à¤²à¤ होता है, जो सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ के लिठआवशà¥à¤¯à¤• है, लेकिन शरीर में उतà¥à¤ªà¤¨à¥à¤¨ नहीं होता है। ’’ उनà¥à¤¹à¥‹à¤‚ने कहा कि अखरोट वजन, मधà¥à¤®à¥‡à¤¹, सà¥à¤¤à¤¨, मलाशय, पà¥à¤°à¥‹à¤¸à¥à¤Ÿà¥‡à¤Ÿ कैंसर और हृदय रोग के जोखिम के नियंतà¥à¤°à¤£ में है। अखरोट खाने से संजà¥à¤žà¤¾à¤¨à¤¾à¤¤à¥à¤®à¤• कà¥à¤·à¤®à¤¤à¤¾à¤“ं, पà¥à¤°à¤œà¤¨à¤¨ सà¥à¤µà¤¾à¤¸à¥à¤¥à¥à¤¯ और जीवन शैली से संबंधित अनà¥à¤¯ बीमारियों को दूर रखने में à¤à¥€ मदद मिलती है। सà¥à¤²à¥‹à¤¨ ने कहा कि खाने का संबंध मानव पà¥à¤°à¤œà¤¨à¤¨ कà¥à¤·à¤®à¤¤à¤¾ से है लेकिन जà¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾à¤¤à¤° समय, धà¥à¤¯à¤¾à¤¨ महिलाओं के à¤à¥‹à¤œà¤¨ पर होता है, और पà¥à¤°à¥à¤·à¥‹à¤‚ के à¤à¥‹à¤œà¤¨ पर धà¥à¤¯à¤¾à¤¨ नहीं दिया जाता है। उनà¥à¤¹à¥‹à¤‚ने कहा, 'यह पाया गया है कि नियमित अखरोट खाने से पà¥à¤°à¥à¤·à¥‹à¤‚ की पà¥à¤°à¤œà¤¨à¤¨ कà¥à¤·à¤®à¤¤à¤¾ में सà¥à¤§à¤¾à¤° होता है।' Vaid Deepak Kumar Adarsh Ayurvedic Pharmacy Kankhal Hardwar aapdeepak.hdr@gmail.com 9897902760