रुद्रप्रयाग अगस्त्यमुनि के तत्वाधान में सास-बहू के द्वारा पौष्टिक व्यंजन प्रतियोगिता

जिला पंचायत अध्यक्ष द्वारा अपने वक्तव्य में कहा कि ऐसे जनकल्याण कारी कार्यक्रम बड़े स्तर पर सभी क्षेत्रों में किये जाने चाहिये जिससे आम जनमानस पोषण के प्रति जागरुक हों।

रिपोर्ट  - à¤…ंजना भट्ट घिल्डियाल

रुद्रप्रयाग 25 सितंबर, 2021, राष्ट्रीय पोषण मिशन के अन्तर्गत पोषण माह में की जाने वाली गतिविधियों के अन्तर्गत आज अमरदेई शाह जिला पंचायत अध्यक्ष की अध्यक्षता में एवं सुनीता अरोडा, जिला समाज कल्याण अधिकारी रुद्रप्रयाग एवं शैली प्रजापति, जिला कार्यक्रम अधिकारी रुद्रप्रयाग की उपस्थिति में बाल विकास परियोजना अगस्त्यमुनि रुद्रप्रयाग के तत्वाधान में सास-बहू के द्वारा पौष्टिक व्यंजन प्रतियोगिता, 07 गर्भवती महिलाओं ( प्रीती, अनामिका साधना, अन्नू, दीपा, रुबीना शबाना को नारियल एवं फल भेंट कर गोदभराई की गई। 04 बच्चों को खीर खिला कर अन्नप्राशन किया गया.। 01 बेटी को उपहार (क्बी शूट एवं बेबी किट देकर जन्मोत्सव मनाया गया एवं 01 कुपोषित बच्चे को पोषण किट (काजू, किशमिश, मंडुये के बिस्किट, चैलाई के लड्डू, झंगोरा, मूंगफली दाना प्रदान की गई। सास बहू द्वारा परम्परागत पौष्टिक भोजन पकाने की प्रतियोगिता में चार सास बहू की जोड़ियों द्वारा प्रतिभाग किया गया एवं उनके द्वारा परम्परागत भोजन जैसे पिंडालू के पत्तों के पैतूड़, झंगोरे की खीर, मंडुवे की बाड़ी, राई की सब्जी मंडुवे की रोटी, चाँसा, कददू की सब्जी, चने का फांणा, झोली आदि पकवान पकाये गये। परम्परागत पौष्टिक भोजन पकाने की इस प्रतियोगिता में प्रथम स्थान सास-बहू जोडी कमला देवी नीमा देवी द्वितीय स्थान उर्मिला देवी- संगीता देवी, तृतीय स्थान राजेश्वरी देवी रेनू देवी एवं चतुर्थ स्थान पुष्पा देवी प्रमिला देवी की जोड़ी ने प्राप्त किया। विजेताओं को मा० जिला पंचायत अध्यक्ष व उपस्थित अधिकारी गणों के द्वारा पुरस्कृत किया गया। जिला पंचायत अध्यक्ष द्वारा अपने वक्तव्य में कहा कि ऐसे जनकल्याण कारी कार्यक्रम बड़े स्तर पर सभी क्षेत्रों में किये जाने चाहिये जिससे आम जनमानस पोषण के प्रति जागरुक हों।