मोटे अनाज के छिलके उतारने एवं प्रसंस्करण को लेकर स्थापित मशीनों का रिवन काटकर उद्घाटन किया।

कृषि विभाग के तत्वाधान में मिलेट योजना के तहत जनपद में उत्पादित पारम्परिक मोटे अनाज मंडुवा और झंगोरे का उचित दाम मिलेगा। अन्न प्रसंस्करण केंद्र ब्रह्मखाल द्वारा मोटे अनाज के छिलके उतारने एवं प्रसंस्करण को लेकर स्थापित मशीनों का शुक्रवार को जिलाधिकारी अभिषेक रुहेला एवं एसपी अर्पण यदुवंशी ने रिवन काटकर उद्घाटन किया।

रिपोर्ट  - allnewsbharat.com

उत्तरकाशी 6 अप्रैल 2023, कृषि विभाग के तत्वाधान में मिलेट योजना के तहत जनपद में उत्पादित पारम्परिक मोटे अनाज मंडुवा और झंगोरे का उचित दाम मिलेगा। अन्न प्रसंस्करण केंद्र ब्रह्मखाल द्वारा मोटे अनाज के छिलके उतारने एवं प्रसंस्करण को लेकर स्थापित मशीनों का शुक्रवार को जिलाधिकारी अभिषेक रुहेला एवं एसपी अर्पण यदुवंशी ने रिवन काटकर उद्घाटन किया। जिलाधिकारी ने कहा कि किसानों द्वारा उत्पादित मंडुआ,झंगोरे,धान (चावल) आदि का बेहतर प्रसंस्करण होने से किसानों को उचित दाम मिल सकेगा। उन्होंने आश्वस्त किया कि किसानों द्वारा उत्पादित मोटे अनाज के लिए निश्चित तौर पर बाजार उपलब्ध कराया जाएगा। साथ ही ग्रोथ सेंटर के माध्यम से भी किसानों को जोड़ा जाएगा। ताकि वे अपने उत्पाद का विक्रय कर सकें।