’राष्ट्रीय पोषण मिशन’ के तहत पोषण माह 2024 अंतर्गत सास बहू पौष्टिक व्यजंन प्रतियोगिता तथा उत्कृष्ठ कार्य करने वाली आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों ध् सहायिकाओं का सम्मान समारोह का कार्यक्रम बाल विकास परियोजना अधिकारी शैली प्रजापति की अध्यक्षता में विकासखण्ड सभागार अगस्त्यमुनि में किया गया।
रिपोर्ट - अंजना भट्ट घिल्डियाल
रुद्रप्रयाग, 24 सितंबर, 2024 मंगलवार को ’राष्ट्रीय पोषण मिशन’ के तहत पोषण माह 2024 अंतर्गत सास बहू पौष्टिक व्यजंन प्रतियोगिता तथा उत्कृष्ठ कार्य करने वाली आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों ध् सहायिकाओं का सम्मान समारोह का कार्यक्रम बाल विकास परियोजना अधिकारी शैली प्रजापति की अध्यक्षता में विकासखण्ड सभागार अगस्त्यमुनि में किया गया। कार्यक्रम में अतिथि खण्ड विकास अधिकारी, अगस्त्यमुनि एवं बाल विकास परियोजना अधिकारी, ऊखीमठ उपस्थित रहे। सर्वप्रथम सभी उपस्थित जनमानस एवं आंगनवाड़ी कार्यकत्रियोंध्सहायिकाओं को पोषण एवं स्वास्थ्य संबंधी जानकारी दी गयी तथा पोषण अभियान के बारे में विस्तृत जानकारी दी गयी। इसके उपरांत सास बहू पौष्टिक व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता अंतर्गत कुल 10 सास एवं 10 बहुओं द्वारा प्रतिभाग किया गया। पौष्टिक व्यंजन अंतर्गत झंगोरे की खीर, खोदे की बाडी, मंडुवे की रोटी, कोणी का भात, कोणी का पुलाव, चौलाई के लड्डू, मंडुवे के लड्डू कद्दू के फूलों की पटौडी, भंगजीरे की चटनी, कण्डाली का साग इत्यादि व्यंजन बनाये गये। कार्यक्रम अंतर्गत सबसे स्वादिष्ट बनाने वाली 03 सास तथा 03 बहुओं को पुरस्कृत किया गया। उक्त के अतिरिक्त परियोजना अंतर्गत कुल 54 कार्मिकों, आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों एवं सहायिकाओं को भी पोषण माह अंतर्गत उत्कृष्ठ कार्य करने हेतु पुरूस्कृत किया गया। कार्यक्रम में उपस्थित जनमानस हेतु सूक्ष्म जलपान की व्यवस्था की गयी।