हरिद्वार नगरी में आगामी नवरात्रों में मिलावटी खाद्य पदार्थ की सुरक्षा हेतु खाद्य सुरक्षा विभाग हुआ जागरूक।

तीर्थ नगरी में मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री की रोकथाम हेतु खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान चलाकर दुकानदारों को सतर्कता बरतने के निर्देश दिए।।नवरात्र पर कुट्टू के आटे की बिक्री को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट मोड में आ गया है।

रिपोर्ट  - à¤µà¤¿à¤•à¤¾à¤¸ शर्मा

हरिद्वार 12 सितंबर तीर्थ नगरी में मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री की रोकथाम हेतु खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान चलाकर दुकानदारों को सतर्कता बरतने के निर्देश दिए।।नवरात्र पर कुट्टू के आटे की बिक्री को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट मोड में आ गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों द्वारा अलग-अलग स्थानों पर जाकर दुकानदारों को मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर सख्त दिशा निर्देश दिए। विदित हो बीते वर्ष हरिद्वार शहर और आसपास के ग्रामीण क्षेत्रों में नवरात्र पर कुट्टू के आटे से बने व्यंजन खाने से कई लोग बीमार हो गए थे। जिसको देखते हुए अब आगामी नवरात्र से करीब दो हफ्ते पहले ही खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी अलर्ट मोड में आ गए हैं। सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग के फूड सेफ्टी ऑफिसर संदीप मिश्रा ने शहर के अलग-अलग स्थानों पर जाकर दुकानदारों को नोटिस जारी कर सतर्कता बरतने के निर्देश दिए। फूड सेफ्टी ऑफिसर संदीप मिश्रा ने बताया कि नवरात्र सहित आगामी त्योहारी सीजन को देखते हुए दुकानदारों को नोटिस जारी कर सतर्कता बरतने के निर्देश दिए जा रहे हैं।दुकानदारों को गुणवत्ता पूर्ण कुट्टू का आटा सहित अन्य खाद्य पदार्थों की क्रय विक्रय किए जाने के संबंध में जागरूक किया जा रहा है। खाद्य पदार्थों की बिक्री, भंडारण और वितरण करने आदि के संबंध में दुकानदारों को सतर्कता बरतने के निर्देश दिए जा रहे हैं। इसके अतिरिक्त दुकानदारों को कुट्टू के आटे सहित अन्य खाद्य पदार्थों की बिक्री किए जाने को लेकर पक्के बिल लिए जाने को भी निर्देशित किया गया है। यदि किसी भी दुकानदार द्वारा नियमों की अनदेखी की गई तो उसके खिलाफ विभाग सख्त से सख्त कदम उठाते हुए कार्रवाई करेगा।